Mz marché “syoku”

皆さんはマルシェへ足を運んだりしませんか？

様々なお店が並んだり、その会場の雰囲気やお天気の日のおでかけ時にはワクワクしますよね！

今回の記事は Mz farm – 縁結農園 さん主催の体験型のマルシェのご紹介になります！

僕自身「Innocence」という店舗として出店させて頂きました。

こちらの内容は、2025/2/2 イベントの記事になります。

【Mz marché “syoku”】って？

「食」「職」「植」＝“Syoku”

「しょく」という言葉には様々に意味が見え隠れしています。

様々な職種の職人さん、生産者さん、そしてお客さん、沢山の縁が１つに結びになるようなマルシェです🌱

開催者（良介君）の想い

マルシェの見どころ

生産者、造り手、お客さんを縁結びにするマルシェ

まず、マルシェの醍醐味はなんだろう？

ポイント

• お客さんと造り手との距離感
  （直接、説明できる事でこだわりや考えがしっかり伝えられる事）
• 健康な身体づくりへの意識改革
  （土づくりや野菜のおいしい調理方法など、様々な情報が健康に密接であり”本質”を知る事ができる）
• コミュニティが広がる
  （情報が集約する）
• 色々なところでご縁が生まれる事

自店舗 Innocence として気付き : 第一次産業の発展

まず、第一次産業とは？

• 農業（農作物、畜産物の生産）
• 林業（木材の生産）
• 漁業（海や河川で魚介類を獲る）

生産者、出店者のご紹介

• Mz Farm – 縁結農園 -（マイクロハーブ類）
• サンクスグリーン（ハーブ苗、ハーブ苗クリエータ）
• 宮ファーム（野菜類）
• El Campo Farm 共同組合　HPサイト
• 和オリーブ園（オリーブ）　HP
• まるたか農園（トマト）　HP
• 加藤農園（野菜類）HP
• Kiwami水産　HP
• 静岡県BBQ協会　HP
• 養紡屋 Yokoya / 非加熱はちみつとミード　HP
• 渡辺精肉店（お肉屋さん）
• un jour アンジュール（お菓子）
• Patisserie Nami（お菓子）
• ellemignonne（お菓子）
• 花然（花屋）
• Tomoka Asahara（アロマセラピスト）
• 金の針 鍼灸（鍼灸師）HP
• Bonheur Coffee（カフェ/コーヒー屋）
  • ※2025 – 2026年、店舗開業予定
• Restaurant Mizu（レストラン）
• Innocence（レストラン）

聖隷クリストファー高校 × Mz Farm -縁結農園-

聖隷クリストファー高校の放送部が制作した「農園物語」

良介君の想いを絞った約５分のノーナレーションドキュメンタリー！

「地域活動の発信」や「第70N NHK杯全国高校コンテスト」

など映像や情報を制作する学生の皆さんです。

ギャラリー

※今回は写真を沢山、撮ろうと思っていましたができなかったのが残念です…🙇

最後に

今回のマルシェは様々な「Syoku＝食」をテーマにしています。

当日は沢山のお客さんが来店して下さり、お客さん、出店者さんとの距離感も近いこともあり、良い雰囲気で賑わっていました。

Mz Farm –縁結農園– の名前にもあるように沢山のご縁が結びになるようなマルシェです。

今回のマルシェは「ハジマリの狼煙」…

お客さんはじめ、職人の皆さん、みんなで地域を巻き込みながら

ここから、さらに飛躍できるようなマルシェになります様に🌱

最後までご観覧 Merci ございました。

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